記事の概要

記事ID	09_439
作品種別	日本の食生活全集
巻	9
	栃木の食事
記事タイトル	薬用食と病人食
サブタイトル
年
開始ページ	341
執筆者／撮影者	尾島利雄千葉寛
執筆者所属
地域１	栃木県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：熱冷ましになる鹿の角（手前）と鹿茸（ろくじょう）
地域区分	人の一生と食べもの
内容区分	救荒食、薬用食、病人食
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2