記事の概要

記事ID	09_311
作品種別	日本の食生活全集
巻	9
	栃木の食事
記事タイトル	船の安全を願うかぴたりだんご、ふな料理で祝う正月――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――寒ぶなとりでにぎわう里
年
開始ページ	245
執筆者／撮影者	松浦良子千葉寛
執筆者所属
地域１	栃木県
地域２	小山市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：正月の祝い膳＼キャプション：盛り皿：〔左から時計回りに〕数の子、ふなの甘露煮、小豆羊かん、ふなのこぶ巻き、きんぴらごぼう、煮豆／右：大根の泡漬、塩引きの粕煮、うどんとしたじ＼タイトル：まゆ玉だんごを飾り豊作を祈る＼タイトル：えびすっこのお供え＼キャプション：上：里芋の煮っころがし／下：〔左から〕けんちん汁（でいこん、里芋、にんじん、ごぼう）、のり巻きずしと俵ずし
地域区分	渡良瀬川流域輪中の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4