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記事ID09_268
作品種別日本の食生活全集
9
栃木の食事
記事タイトルなすやきゅうりを、二度三度食べる――日常の食生活
サブタイトル夏――昼はたばこの葉かき、夜は葉のし
開始ページ212
執筆者/撮影者田村富美子 千葉 寛
執筆者所属
地域1栃木県
地域2那須郡馬頭町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:夏の朝飯\キャプション:上:きゅうりもみ、にんじんとごぼうの味噌漬/下:麦飯、なすの味噌汁\タイトル:夏のこじゅはん\キャプション:〔左から〕ゆでとうむぎ、かぼちゃの煮もの、きな粉をかけた麦飯、干し飯
地域区分八溝山地(馬頭)の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2