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記事ID09_200
作品種別日本の食生活全集
9
栃木の食事
記事タイトルほど焼き
サブタイトル
開始ページ166
執筆者/撮影者高島操 千葉 寛
執筆者所属
地域1栃木県
地域2那須郡西那須野町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ほど焼き
地域区分那須野ヶ原開拓の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉/ねぎ/あん
調理法だんご・まんじゅう類:おやき/焼きもの:灰焼き
ページ数(ポイント数)1