記事の概要

記事ID	09_185
作品種別	日本の食生活全集
巻	9
	栃木の食事
記事タイトル	正月は晴れてこめのめしが食べられる――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――那須下ろしの寒風の中で、手間賃仕事に精を出す
年
開始ページ	144
執筆者／撮影者	高島操千葉寛
執筆者所属
地域１	栃木県
地域２	那須郡西那須野町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：元日の朝のごちそう＼キャプション：〔左上から時計回りに〕里芋、にんじん、大根の煮しめ、勝栗、干し柿、黒豆、数の子、なます（大根、にんじん、はす）、雑煮（大きな切りもち入り）、きんぴら、中はこぶ巻き＼タイトル：15日の小豆がゆ＼キャプション：まゆ玉（上）をはずして入れる。右は白菜漬
地域区分	那須野ヶ原開拓の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	5