記事の概要

記事ID	08_027
作品種別	日本の食生活全集
巻	8
	茨城の食事
記事タイトル	かきもち
サブタイトル	米、大麦
年
開始ページ	39
執筆者／撮影者	川俣英一千葉寛
執筆者所属
地域１	茨城県
地域２	東茨城郡茨城町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：かきもち＼キャプション：左：青のり入りかきもち／右：油で揚げてお茶菓子にする。
地域区分	県央畑作地帯の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	落花生／のり／米：もち米
調理法	おやつ・間食／もち：あられ・かきもち
ページ数(ポイント数)	1