記事の概要

記事ID	07_452
作品種別	日本の食生活全集
巻	7
	福島の食事
記事タイトル	蒸しパン
サブタイトル	大麦、小麦、雑穀
年
開始ページ	294
執筆者／撮影者	鈴木ミス子千葉寛
執筆者所属
地域１	福島県
地域２	いわき市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：蒸しパン
地域区分	石城海岸の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	小麦：粉／重曹／砂糖：和三盆糖
調理法	蒸しもの・ふかしもの：蒸し菓子類
ページ数(ポイント数)	1