記事の概要

記事ID	07_447
作品種別	日本の食生活全集
巻	7
	福島の食事
記事タイトル	茶ぶかし
サブタイトル	米
年
開始ページ	293
執筆者／撮影者	鈴木ミス子千葉寛
執筆者所属
地域１	福島県
地域２	いわき市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：重箱に入れた茶ぶかし
地域区分	石城海岸の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：もち米／茶
調理法	ごはんもの：おこわ・赤飯／蒸しもの・ふかしもの：赤飯類・白蒸し・おこわ
ページ数(ポイント数)	1