記事の概要

記事ID	07_327
作品種別	日本の食生活全集
巻	7
	福島の食事
記事タイトル	麦、雑穀を多彩に生かし、山の恵みで変化をつける
サブタイトル
年
開始ページ	222
執筆者／撮影者	三部美津子千葉寛
執筆者所属
地域１	福島県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：大麦の根株を掘って、たばこの大土寄せをする
地域区分	阿武隈山地の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2