記事の概要

記事ID	07_074
作品種別	日本の食生活全集
巻	7
	福島の食事
記事タイトル	漬物類――漬け方のこつを交換し、腕を磨く
サブタイトル
年
開始ページ	56
執筆者／撮影者	佐瀬元子
執筆者所属
地域１	福島県
地域２	喜多方市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：漬物の種類と食べるとき
地域区分	会津盆地の食
内容区分	伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1