記事の概要

記事ID	06_338
作品種別	日本の食生活全集
巻	6
	山形の食事
記事タイトル	月山山麓の山の恵み、川の恵み
サブタイトル
年
開始ページ	256
執筆者／撮影者	石原梅子千葉寛
執筆者所属
地域１	山形県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：麻糸つむぎ＼キャプション：麻は家族の衣服の材料として大切なもの。＼タイトル：朝日村の民家＼タイトル：粃もちととちもちの凍みもちつくり＼キャプション：遠くに見える摩耶山から吹きおろす冷たい摩耶山おろしが、よい凍みもちに仕あげてくれる。＼タイトル：朝日村から白雪の摩耶山を望む
地域区分	庄内山間の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2