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記事ID06_325
作品種別日本の食生活全集
6
山形の食事
記事タイトル飛島の風土と食
サブタイトル
開始ページ249
執筆者/撮影者木村正太郎・石原梅子 千葉 寛
執筆者所属
地域1山形県
地域2酒田市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:うみねこが飛び交う勝浦漁港\タイトル:どんがら汁\キャプション:寒だら汁ともいい、厳寒のころこれを食べるとからだのしんから温まる。
地域区分飛島の食
内容区分島の風土と食
素材
調理法
ページ数(ポイント数)4