記事の概要
記事ID
05_334
作品種別
日本の食生活全集
巻
5
秋田の食事
記事タイトル
米
サブタイトル
年
開始ページ
304
執筆者/撮影者
藤田秀司
執筆者所属
地域1
秋田県
地域2
仙北郡田沢湖町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分
奥羽山系(田沢湖)の食
内容区分
基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)
1
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