記事の概要

記事ID	05_260
作品種別	日本の食生活全集
巻	5
	秋田の食事
記事タイトル	地鶏をつぶして味わう新米のたんぽ――晴れ食・行事食
サブタイトル	秋――出来秋を祝う刈上げの節句
年
開始ページ	244
執筆者／撮影者	三浦トシ千葉寛
執筆者所属
地域１	秋田県
地域２	大館市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：十五夜のお供えと雑煮もち＼キャプション：栗と枝豆、きみ、重ねもち、梨とりんご、すすき、右下は雑煮もち（もち、きのこ、大根、ごぼう、煮干し）
地域区分	県北米代川流域の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1