記事の概要

記事ID	05_257
作品種別	日本の食生活全集
巻	5
	秋田の食事
記事タイトル	夏野菜がたっぷり――日常の食生活
サブタイトル	夏――田の草取りからお盆まで
年
開始ページ	239
執筆者／撮影者	三浦トシ千葉寛
執筆者所属
地域１	秋田県
地域２	大館市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の朝食＼キャプション：上：玉菜のおひたし、漬物（なす、きゅうり）／下：麦飯、味噌汁（二度いも、ささげ、みず）＼タイトル：夏の昼食＼キャプション：上：ゆで小豆、焼き魚（塩鮭）／下：湯づけまま、しょっつるなす焼き
地域区分	県北米代川流域の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2