記事の概要

記事ID	05_251
作品種別	日本の食生活全集
巻	5
	秋田の食事
記事タイトル	黒沢地域の暮らし――生活の糧になった山と川
サブタイトル
年
開始ページ	219
執筆者／撮影者	成田玲子千葉寛
執筆者所属
地域１	秋田県
地域２	鹿角市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：花輪の市日＼キャプション：農村から冬野菜や漬物その他、いろいろなものを運んできて、市を開く。＼タイトル：県北鹿角（鹿角・黒沢）の農業と食べもの＼タイトル：県北鹿角の山菜、きのこ、その他の利用（1）＼タイトル：県北鹿角の山菜、きのこ、その他の利用（2）
地域区分	県北鹿角の食
内容区分	県北鹿角の食、自然、農業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	5