記事の概要

記事ID	05_115
作品種別	日本の食生活全集
巻	5
	秋田の食事
記事タイトル	八郎潟の農業――腰までぬかる湿田
サブタイトル
年
開始ページ	89
執筆者／撮影者	長崎京子
執筆者所属
地域１	秋田県
地域２	南秋田郡八郎潟町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：県央八郎潟（八郎潟町）の漁業・農業と食べもの
地域区分	県央八郎潟の食
内容区分	県央八郎潟の食、自然、農・漁業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3