記事の概要

記事ID	04_206
作品種別	日本の食生活全集
巻	4
	宮城の食事
記事タイトル	たらの味噌漬
サブタイトル	味噌
年
開始ページ	154
執筆者／撮影者	芳賀啓喜千葉寛
執筆者所属
地域１	宮城県
地域２	桃生郡雄勝町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：たらの味噌漬
地域区分	三陸南海岸の食
内容区分	伝承される味覚
素材	たら／大豆：味噌
調理法	漬物：味噌漬け
ページ数(ポイント数)	1