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記事ID04_110
作品種別日本の食生活全集
4
宮城の食事
記事タイトル小豆がゆ
サブタイトル大豆、小豆
開始ページ99
執筆者/撮影者三崎一夫 千葉 寛
執筆者所属
地域1宮城県
地域2亘理郡亘理町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:小豆がゆ\キャプション:かぼちゃと黒砂糖で味をつける。
地域区分仙南・亘理平地の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小豆/砂糖:黒砂糖/かぼちゃ
調理法ごはんもの:ぞうすい・おかゆ・おじや
ページ数(ポイント数)1