| 記事ID | 04_110 |
| 作品種別 | 日本の食生活全集 |
| 巻 | 4 |
| 宮城の食事 | |
| 記事タイトル | 小豆がゆ |
| サブタイトル | 大豆、小豆 |
| 年 | |
| 開始ページ | 99 |
| 執筆者/撮影者 | 三崎一夫 千葉 寛 |
| 執筆者所属 | |
| 地域1 | 宮城県 |
| 地域2 | 亘理郡亘理町 |
| 現地域 | |
| 地域コード | |
| 見出し | |
| キャプション | タイトル:小豆がゆ\キャプション:かぼちゃと黒砂糖で味をつける。 |
| 地域区分 | 仙南・亘理平地の食 |
| 内容区分 | 基本食の加工と料理 |
| 素材 | 小豆/砂糖:黒砂糖/かぼちゃ |
| 調理法 | ごはんもの:ぞうすい・おかゆ・おじや |
| ページ数(ポイント数) | 1 |
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