記事の概要

記事ID	04_079
作品種別	日本の食生活全集
巻	4
	宮城の食事
記事タイトル	多彩なもち料理を楽しむお正月──晴れ食・行事食
サブタイトル	冬──男は柴伐り、女はわら仕事
年
開始ページ	76
執筆者／撮影者	三崎一夫千葉寛
執筆者所属
地域１	宮城県
地域２	亘理郡亘理町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：お正月の膳＼キャプション：上：柿なます、大根おろし／中：豆粉もち／下：あんこもち、酒、雑魚もち＼タイトル：正月二日のとろろ飯＼キャプション：麦飯のとろろかけ、塩引き、たくあん＼タイトル：岩沼の竹駒神社＼キャプション：初午は、この神社の例祭である。＼タイトル：流観音のお祭の膳＼キャプション：上：かれいと煮しめ（はたいも、にんじん、ごぼう）、大根なます／中：ほうれんそうのおひたし／下：おこわ、酒、おつけ（豆腐と菜っぱ）
地域区分	仙南・亘理平地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	6