記事の概要

記事ID	04_010
作品種別	日本の食生活全集
巻	4
	宮城の食事
記事タイトル	土地の「だし」を生かした宮城の雑煮
サブタイトル
年
開始ページ	0.17
執筆者／撮影者	三崎一夫＼千葉寛
執筆者所属
地域１	宮城県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：宮城の雑煮＼キャプション：あわび雑煮（三陸海岸）＼タイトル：三陸の荒磯でのあわびとり＼タイトル：宮城の雑煮＼キャプション：やまどり雑煮（阿武隈丘陸）＼タイトル：宮城の雑煮＼キャプション：あゆ雑煮（北上丘陸）＼タイトル：松島湾産のはぜは炭火にかざして焼干しにする＼タイトル：宮城の雑煮＼キャプション：はぜ雑煮（仙台地方一帯）
地域区分
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1