記事の概要

記事ID	03_367
作品種別	日本の食生活全集
巻	3
	岩手の食事
記事タイトル	自給型食生活の原点の遺存
サブタイトル
年
開始ページ	339
執筆者／撮影者	古沢典夫
執筆者所属
地域１	岩手県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	岩手の食とその背景
内容区分	日本の中の岩手――岩手の食の特徴
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2