記事の概要

記事ID	03_251
作品種別	日本の食生活全集
巻	3
	岩手の食事
記事タイトル	基本食の成り立ち――ひえ・麦・めのこ入りかて飯ととれたての魚貝
サブタイトル
年
開始ページ	250
執筆者／撮影者	大森輝
執筆者所属
地域１	岩手県
地域２	宮古市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	三陸沿岸の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2