記事の概要
記事ID | 03_159 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 3 |
| 岩手の食事 |
記事タイトル | 白酒 |
サブタイトル | おやつ、果物、酒 |
年 | |
開始ページ | 165 |
執筆者/撮影者 | 及川桂子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 岩手県 |
地域2 | 紫波郡紫波町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 県央の食 |
内容区分 | 季節素材の利用法 |
素材 | 米:もち米/米:粉/酒:清酒 |
調理法 | 飲みもの:どぶろく・白酒 |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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