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記事ID02_303
作品種別日本の食生活全集
2
青森の食事
記事タイトル寒冷な気候での農作業
サブタイトル
開始ページ198
執筆者/撮影者西山和子 千葉 寛
執筆者所属
地域1青森県
地域2下北郡東通村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:たわわに実るあわは、下北の人々の命の糧
地域区分下北半島の食
内容区分下北半島の食、自然、農・漁業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2