記事の概要

記事ID	01_189
作品種別	日本の食生活全集
巻	1
	北海道の食事
記事タイトル	小豆かぼちゃ
サブタイトル	かぼちゃ
年
開始ページ	164
執筆者／撮影者	畑井朝子千葉寛
執筆者所属
地域１	北海道
地域２	松前郡松前町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：小豆かぼちゃ
地域区分	道南松前の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	かぼちゃ／小豆／砂糖：黒砂糖
調理法	煮もの・炊きもの：甘露煮・砂糖煮
ページ数(ポイント数)	1