記事の概要

記事ID	01_065
作品種別	日本の食生活全集
巻	1
	北海道の食事
記事タイトル	ライスカレー
サブタイトル	ごしょいもとかぼちゃ
年
開始ページ	72
執筆者／撮影者	山口栄子千葉寛
執筆者所属
地域１	北海道
地域２	上川郡清水町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ライスカレー＼キャプション：ごしょいも、野菜、豚肉のたっぷり入ったライスカレーは、子どもたちの大好物である。
地域区分	道東十勝の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	じゃがいも：いも／豚：肉／たれ：砂糖醤油／米：粒／小麦：粉／にんじん／たまねぎ／カレー粉
調理法	ごはんもの：カレーライス・ハヤシライス
ページ数(ポイント数)	1