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記事ID01_030
作品種別日本の食生活全集
1
北海道の食事
記事タイトルおだまき
サブタイトル小麦
開始ページ57
執筆者/撮影者山口栄子 千葉 寛
執筆者所属
地域1北海道
地域2上川郡清水町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:おだまき器
地域区分道東十勝の食
内容区分基本食の加工と料理
素材卵/小麦:粉/砂糖
調理法焼きもの:おやき・焼きもち類/だんご・まんじゅう類:薄焼き・流し焼き
ページ数(ポイント数)2