記事の概要

記事ID	01_004
作品種別	日本の食生活全集
巻	1
	北海道の食事
記事タイトル	十勝（冬）
サブタイトル
年
開始ページ	0.05
執筆者／撮影者	千葉寛
執筆者所属
地域１	北海道
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の夕食＼キャプション：上：漬物（たくあん、なすの粕漬）／下：鮭の親子飯、味噌汁（しめじ、じゃがいも、大根）＼タイトル：かぼちゃだんごのしるこ＼キャプション：上：白菜のおひたし、たくあんとなすの粕漬／下：しるこ＼タイトル：いもすりだんごの味噌汁＼タイトル：とうきびがゆつくり＼タイトル：おだまき＼キャプション：あん入り小麦粉まんじゅう＼タイトル：とうきびがゆ3種＼キャプション：左：かぼちゃ入り／右：うずら豆入り＼タイトル：正月のお膳＼キャプション：上：数の子、うま煮／中：大福豆のきんとん、なます、きんぴら／下：雑煮、にしんのこぶ巻き、黒豆＼タイトル：しばれ大根＼タイトル：大豆と豚肉の煮もの＼タイトル：味噌倉＼タイトル：岡室＼タイトル：きのこの塩蔵＼キャプション：左：ぼりぼり／右：らくよう＼タイトル：よしずの防風垣
地域区分	道東十勝の食
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2