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記事ID47_463
作品種別日本の食生活全集
47
沖縄の食事
記事タイトル豆腐のからす
サブタイトル日常の食事
開始ページ297
執筆者/撮影者白玉敬子 嘉納 辰彦
執筆者所属
地域1沖縄県
地域2八重山郡与那国町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:豆腐のからす
地域区分与那国の食
内容区分与那国の食
素材大豆:豆腐
調理法漬物:塩漬け・浅漬け
ページ数(ポイント数)1