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記事ID46_075
作品種別日本の食生活全集
46
鹿児島の食事
記事タイトル春田家の暮らし
サブタイトル
開始ページ50
執筆者/撮影者兒玉昌子 千葉 寛
執筆者所属
地域1鹿児島県
地域2鹿児島市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:春田家の「おぼえがき」帳\キャプション:家事のこつあれこれ、行事食のだんどりなどは、帳面に記録して姑から嫁へと伝えられている。
地域区分鹿児島市(商家)の食
内容区分鹿児島市(商家)の食と暮らし
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2