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記事ID45_324
作品種別日本の食生活全集
45
宮崎の食事
記事タイトルずし
サブタイトル
開始ページ216
執筆者/撮影者肥後克子 岩下 守
執筆者所属
地域1宮崎県
地域2小林市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ずし
地域区分霧島北麓の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:粒/もち/里芋:いも/茶/大根:生/にんじん/ごぼう
調理法ごはんもの:ぞうすい・おかゆ・おじや
ページ数(ポイント数)1