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記事ID45_110
作品種別日本の食生活全集
45
宮崎の食事
記事タイトルかんころだご
サブタイトルといも、じゃがいも、毛いも
開始ページ87
執筆者/撮影者村上貞子 岩下 守
執筆者所属
地域1宮崎県
地域2延岡市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ひとつぜいろで蒸しあげたかんころだご
地域区分延岡の食
内容区分基本食の加工と料理
素材さつまいも:その他
調理法蒸しもの・ふかしもの:まんじゅう類/だんご・まんじゅう類:だんご
ページ数(ポイント数)1