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記事ID45_056
作品種別日本の食生活全集
45
宮崎の食事
記事タイトル栗ぜんざい
サブタイトル山菜・野草、きのこ、木の実
開始ページ44
執筆者/撮影者高橋芳子 岩下 守
執筆者所属
地域1宮崎県
地域2西臼杵郡高千穂町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:山栗を使った栗ぜんざい
地域区分高千穂の食
内容区分季節素材の利用法
素材栗/砂糖
調理法汁もの・なべもの:しるこ・ぜんざい
ページ数(ポイント数)2