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記事ID44_350
作品種別日本の食生活全集
44
大分の食事
記事タイトルやきもち
サブタイトル裸麦、小麦
開始ページ261
執筆者/撮影者原田シゲミ 小倉 隆人
執筆者所属
地域1大分県
地域2宇佐市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:やきもち
地域区分宇佐平野の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉/卵/砂糖:黒砂糖
調理法おやつ・間食/だんご・まんじゅう類:薄焼き・流し焼き
ページ数(ポイント数)1