記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID44_285
作品種別日本の食生活全集
44
大分の食事
記事タイトル黒砂糖まんじゅう
サブタイトル小麦粉を使った食べもの
開始ページ214
執筆者/撮影者後藤伸子 岩下 守
執筆者所属
地域1大分県
地域2日田市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:黒砂糖まんじゅう
地域区分日田盆地の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉/酢/小豆/重曹/砂糖:黒砂糖
調理法だんご・まんじゅう類:まんじゅう
ページ数(ポイント数)1