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記事ID41_164
作品種別日本の食生活全集
41
佐賀の食事
記事タイトルこうばし
サブタイトル大豆、小豆
開始ページ125
執筆者/撮影者山本良子 岩下 守
執筆者所属
地域1佐賀県
地域2神埼郡脊振村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:こうばし
地域区分脊振山地の食
内容区分基本食の加工と料理
素材柿:皮/大豆:きな粉
調理法おやつ・間食/炒りもの・炒めもの:炒りもの
ページ数(ポイント数)1