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記事ID41_153
作品種別日本の食生活全集
41
佐賀の食事
記事タイトルふつもち
サブタイトルもち
開始ページ121
執筆者/撮影者山本良子 岩下 守
執筆者所属
地域1佐賀県
地域2神埼郡脊振村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:もちのいろいろ\キャプション:〔左から〕きびもち、ふつもち、あわもち
地域区分脊振山地の食
内容区分基本食の加工と料理
素材よもぎ/大豆:きな粉/小豆
調理法もち:混ぜもち
ページ数(ポイント数)2