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記事ID41_034
作品種別日本の食生活全集
41
佐賀の食事
記事タイトル米ん粉だご
サブタイトル粉もの、もち
開始ページ41
執筆者/撮影者馬場春美 岩下 守
執筆者所属
地域1佐賀県
地域2佐賀市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:米ん粉だごの砂糖まぶし
地域区分佐賀平野(クリーク地帯)の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:粉/よもぎ/大豆:きな粉
調理法だんご・まんじゅう類:だんご/おやつ・間食
ページ数(ポイント数)1