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記事ID40_411
作品種別日本の食生活全集
40
福岡の食事
記事タイトル代表的な漁法
サブタイトル
開始ページ321
執筆者/撮影者宮本工 千葉 寛
執筆者所属
地域1福岡県
地域2筑上郡椎田町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:石干見\キャプション:かなり古い時代から行なってきた原始的な漁法。石垣のところどころに「すもと」(排水口)があり、その内側には竹簀を組んで、魚が逃げないようにしてある。\タイトル:豊前漁村(椎田)の年間の食生活暦(1)\タイトル:豊前漁村(椎田)の年間の食生活暦(2)
地域区分豊前漁村の食
内容区分豊前漁村の食、自然、農・漁業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)4