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記事ID40_184
作品種別日本の食生活全集
40
福岡の食事
記事タイトルだご汁
サブタイトル
開始ページ179
執筆者/撮影者山本弐子,林田勝子 千葉 寛
執筆者所属
地域1福岡県
地域2三井郡北野町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:だご汁
地域区分筑後川流域の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉/大豆:油揚げ・厚揚げ/かぼちゃ/いりこ
調理法汁もの・なべもの:だんご汁・はっとう汁
ページ数(ポイント数)2