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記事ID40_008
作品種別日本の食生活全集
40
福岡の食事
記事タイトル洪水は肥沃な土を運び、恵みをもたらす
サブタイトル
開始ページ0.08
執筆者/撮影者 千葉 寛
執筆者所属
地域1福岡県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:いも(里芋)料理のいろいろ\キャプション:上左から:がめ煮、煮しめ/中左から:雑煮、だご汁、いも汁、塩いも(大皿)/下左から:いも飯、ぞうすいまま、ずいきの酢のもの、干しいもがらと焼きはやの煮つけ\タイトル:山汐菜\タイトル:おひざ直し(左)と節句のおみやげ\キャプション:嫁さんが里帰りするとき持っていくもち\タイトル:ちまきと、だごぢまき(手前)\タイトル:ちまきづくり
地域区分筑後川流域
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1