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記事ID39_275
作品種別日本の食生活全集
39
高知の食事
記事タイトル大豆
サブタイトル
開始ページ288
執筆者/撮影者中山進
執筆者所属
地域1高知県
地域2土佐清水市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分足摺海岸の食
内容区分基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1