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記事ID39_173
作品種別日本の食生活全集
39
高知の食事
記事タイトル四国の秘境、焼畑の村
サブタイトル秘境・寺川の食
開始ページ172
執筆者/撮影者坂本正夫 千葉 寛
執筆者所属
地域1高知県
地域2土佐郡本川村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:焼畑のむら・寺川の住居\キャプション:傾斜地に石垣を築いてわずかの平地をつくり、家を建てる。
地域区分秘境・寺川の食
内容区分四国の秘境、焼畑の村
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1