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記事ID38_387
作品種別日本の食生活全集
38
愛媛の食事
記事タイトルいのししの焼き肉
サブタイトルいのししの料理
開始ページ284
執筆者/撮影者薦田道子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1愛媛県
地域2越智郡玉川町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:いのししの焼き肉
地域区分高縄山塊(鈍川)の食
内容区分季節素材の利用法
素材いのしし/しょうが
調理法焼きもの:焼き肉
ページ数(ポイント数)1