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記事ID37_385
作品種別日本の食生活全集
37
香川の食事
記事タイトル正月はもちと白飯でゆっくり骨休み――晴れ食・行事食
サブタイトル冬――男は網や船の手入れ、女は機織りに励む
開始ページ279
執筆者/撮影者松田喜代子 千葉 寛
執筆者所属
地域1香川県
地域2三豊郡詫間町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:正月料理\キャプション:〔左上から時計回りに〕煮しめ、数の子、ぼらの刺身、酒、雑煮、煮豆、こぶ巻き\タイトル:二十三夜など、紋日に炊く大根飯
地域区分瀬戸内沿岸の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2