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記事ID37_338
作品種別日本の食生活全集
37
香川の食事
記事タイトルかーらもち
サブタイトル調理、加工のいろいろ
開始ページ237
執筆者/撮影者井上タツ 小倉 隆人
執筆者所属
地域1香川県
地域2三豊郡豊中町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:かーらもち
地域区分西さぬきの食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉
調理法おやつ・間食/だんご・まんじゅう類:薄焼き・流し焼き
ページ数(ポイント数)1