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記事ID37_177
作品種別日本の食生活全集
37
香川の食事
記事タイトル打ちこみ
サブタイトル裸麦、小麦
開始ページ128
執筆者/撮影者丸山恵子 千葉 寛
執筆者所属
地域1香川県
地域2香川郡塩江町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:打ちこみ
地域区分阿讃山麓の食
内容区分基本食の加工と料理
素材味噌汁/なす/小麦:麺=うどん・そうめん/じゃがいも:いも/かぼちゃ
調理法めん類:ほうとう・きりこみ・にごみ/汁もの・なべもの:味噌汁
ページ数(ポイント数)1