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記事ID37_140
作品種別日本の食生活全集
37
香川の食事
記事タイトルれんこんの落花生あえ
サブタイトル野菜、果物
開始ページ93
執筆者/撮影者港美子 千葉 寛
執筆者所属
地域1香川県
地域2小豆郡土庄町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:れんこんの落花生あえ
地域区分小豆島の食
内容区分季節素材の利用法
素材れんこん/落花生/だし汁
調理法あえもの・酢のもの:落花生あえ
ページ数(ポイント数)1