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記事ID37_048
作品種別日本の食生活全集
37
香川の食事
記事タイトルかきいも
サブタイトルさつまいも、里芋
開始ページ39
執筆者/撮影者三谷末子 千葉 寛
執筆者所属
地域1香川県
地域2大川郡引田町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:かきいも
地域区分東さぬきの食
内容区分基本食の加工と料理
素材さつまいも:生切干し/大豆:きな粉/小麦:粉
調理法おやつ・間食/練りもの:いもの練りもの
ページ数(ポイント数)1